RECETARIO
Frutigranizadas
15 min
500 kal
Fácil
Rendimiento: 6 porciones
Dificultad: Fácil
Tiempo: 15 minutos
INGREDIENTES

Para el sabor sandía:

  • 1 pz mediana Sandía
  • 2 l Agua
  • 2 g CMC Deiman
  • 1 T Azúcar
  • 0.5 g Ácido Cítrico Deiman
  • 3 ml Concentrado Sandía Tropical D-15 Deiman

 

Para el sabor piña:

  • 1 pz chica piña
  • 2 l Agua
  • 2 g CMC Deiman
  • 1 T Azúcar
  • 0.5g Ácido Cítrico Deiman
  • 3 ml Concentrado Piña D-15 Deiman

 

Para el sabor limón:

  • 2 l Agua
  • 2 g CMC Deiman
  • 1 T Azúcar
  • 0.5g Ácido Cítrico Deiman
  • 3 ml Concentrado Limón D-15 Deiman

 

Para el sabor chicle azul:

  • 2 l Agua
  • 2 g CMC Deiman
  • 1 T Azúcar
  • 0.5g Ácido Cítrico Deiman
  • 3 ml Concentrado chicle Azul D-15 Deiman
PROCEDIMIENTO
  • PASO 1

    Para el sabor sandía, licua la pulpa de la sandía con el agua; aparte, mezcla el CMC Deiman con el azúcar e incorpora perfectamente a lo licuado. Añade el Ácido Cítrico Deiman y mueve hasta disolver por completo. Agrega el Concentrado Sandía Tropical D-15 Deiman y mezcla.

  • PASO 2

    Vierte a un molde y congela hasta que esté sólido. Retira del molde y procesa la preparación hasta lograr un frappé. Sirve en vasos altos, decora al gusto y disfruta al momento.

  • PASO 3

    Para los sabores piña, frutos rojos y mango, sigue el procedimiento anterior utili- zando los ingredientes y Concentrados D-15 Deiman correspondientes, así como el CMC Deiman y el Ácido Cítrico Deiman.

  • PASO 4

    Para el sabor limón, mezcla el CMC Deiman con el azúcar e incorpora perfecta- mente al agua. Añade el Ácido Cítrico Deiman y mueve hasta disolver. Vierte el Concentrado Limón D-15 Deiman y mezcla. Vacía la preparación a un molde y congela hasta que esté sólido. Procesa hasta formar un frappé y sirve en vasos altos.

  • PASO 5

    Para el sabor chicle, sigue el mismo procedimiento del sabor limón.

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