c. pan de muerto arte pan
Certificado Kosher - c. pan de muerto arte pan Certificado Kosher
concentrados arte pan

c. pan de muerto arte pan

Certificado Kosher - c. pan de muerto arte pan
REF. 9642
Aplicaciones: panificación + repostería
TAMAÑO: 120ml
c. pan de muerto arte pan
120ml
CANTIDAD
PRECIO
$63.00
DOSIS DE APLICACIÓN

La dosis es variable y depende de la calidad de la grasa en cada tipo de masa :

BISCOCHO:
4-5 ml para 1 Kg de masa

DANES:
4-5 ml para 1 Kg de masa

GALLETA:
6-8 ml para 1 Kg de masa

BATIDOS:
2-3 ml para 1 Kg de masa

FEITE:
5-7 ml para 1 Kg de masa Arte Pan Gourmet

PAN BLANCO:
8-10 ml para 1 Kg de masa

MASA PARA TORTILLA:
5-7 ml por Kg

TOSTADA:
6-8ml por Kg

TORTILLA DE HARINA:
5-7 ml por Kg

PROPIEDADES

- Producto grado Alimenticio
- Se dosifica fácilmente
- Resiste altas temperaturas
- Se incorpora uniformemente
- Sabor definido y característico
- Se obtienen mejores resultados si se aplica en el cremado

ALMACENAMIENTO

Envase original bien tapado, en lugar fresco, seco, protegido de la luz a una temperatura por debajo de 32°C