c. café arte pan
Certificado Kosher - c. café arte pan Certificado Kosher
concentrados arte pan

c. café arte pan

Certificado Kosher - c. café arte pan
REF. 8644
Aplicaciones: panificación + repostería
TAMAÑO: 120ml
c. café arte pan
1L
c. café arte pan
120ml
CANTIDAD
PRECIO
$75.00
DOSIS DE APLICACIÓN
La dosis es variable y depende de la calidad de la grasa en cada tipo de masa:
BISCOCHO:
4-5 ml para 1 Kg de masa
DANES:
4-5 ml para 1 Kg de masa
GALLETA:
6-8 ml para 1 Kg de masa
BATIDOS:
2-3 ml para 1 Kg de masa
FEITE:
5-7 ml para 1 Kg de masa
-
Arte Pan Gourmet
PAN BLANCO:
8-10 ml para 1 Kg de masa
MASA PARA TORTILLA:
5-7 ml por Kg
TOSTADA:
6-8ml por Kg
TORTILLA DE HARINA:
5-7 ml por Kg
PROPIEDADES
- Producto grado Alimenticio
- Se dosifica fácilmente
- Resiste altas temperaturas
- Se incorpora uniformemente
- Sabor definido y característico
- Se obtienen mejores resultados si se aplica en el cremado
ALMACENAMIENTO
Envase original bien tapado, en lugar fresco, seco, protegido de la luz a una temperatura por debajo de 32°C