c. moka arte pan
Certificado Kosher - c. moka arte pan Certificado Kosher
concentrados arte pan

c. moka arte pan

Certificado Kosher - c. moka arte pan
REF. 9120
Aplicaciones: panificación + repostería
TAMAÑO: 120ml
c. moka arte pan
120ml
CANTIDAD
PRECIO
$75.00
DOSIS DE APLICACIÓN

La dosis es variable y depende de la calidad de la grasa en cada tipo de masa:

BISCOCHO: 4-5 ml para 1 Kg de masa

DANES: 4-5 ml para 1 Kg de masa

GALLETA: 6-8 ml para 1 Kg de masa

BATIDOS: 2-3 ml para 1 Kg de masa

FEITE: 5-7 ml para 1 Kg de masa

Arte Pan Gourmet

PAN BLANCO: 8-10 ml para 1 Kg de masa

MASA PARA TORTILLA: 5-7 ml por Kg

TOSTADA: 6-8ml por Kg

TORTILLA DE HARINA: 5-7 ml por Kg

PROPIEDADES

– Producto grado Alimenticio

– Se dosifica fácilmente

– Resiste altas temperaturas

– Se incorpora uniformemente

– Sabor definido y característico

– Se obtienen mejores resultados si se aplica en el cremado

ALMACENAMIENTO

Envase original bien tapado, en lugar fresco, seco, protegido de la luz a una temperatura por debajo de 32°C