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REF. 7891. .
ISOMALT

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Aditivos Deiman
Polvo Granular

Aplicación: Confitería + Repostería


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DOSIS DE APLICACIÓN

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PROPIEDADES

– Endulcorante grado Alimenticio
– Aporta un sabor dulce a los alimentos
– Soluble en Agua
– No es Higroscópico, por lo tanto no es pegajoso
– Ideal para elaborar productos sin azúcar
– Ideal para elaborar decoraciones en repostería
– Tiene la mitad de calorías que el azúcar
– No produce caries dentales
– Actua como fibra dietética
– Enaltece los sabores
– Remplaza al azúcar 1:1 en masa

ALMACENAMIENTO

37 meses
Envase original bien tapado, en lugar fresco, seco, protegido de la luz a una temperatura por debajo de 32°C

Opiniones

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Información adicional

Ingredientes

Isomaltol (edulcorante).

Contenido Energético

1020 kJ (240 kcal)

Proteínas

0 g

Grasas (Lípidos)

0 g

Grasas Saturadas

0 g

Carbohidratos (Hidratos De Carbono)

100 g (De los cuales Polioles 100 g)

Azúcares

0 g

Fibra Dietética

0 g

Sodio

0 mg