Alginato de Sodio
13 g por L de Jarabe Rinde 1 Kg de Perlas
Cloruro de Calcio 5 g por L de Solución
CLORURO DE CALCIO
Aditivos Deiman
Polvo
Aplicación: Cocina molecular + Perlas
Información nutrimental
DOSIS DE APLICACIÓN
PROPIEDADES
– Producto grado Alimenticio
– Ideal para elaborar perlas
– Topping en Helados y Bebidas
– Se combinan con todos los sabores
ALMACENAMIENTO
12 meses
Envase original bien tapado, en lugar fresco, seco, protegido de la luz a una temperatura por debajo de 32°C
Información adicional
| Ingredientes | Cloruro de Calcio |
|---|---|
| Contenido Energético | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Grasa (Lípidos) | 0 g |
| Grasas Saturadas | 0 g |
| Carbohidratos (Hidratos De Carbono) | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Fibra Dietética | 0 g |
| Sodio | 0 g |
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