REF. 7003. .
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C. MANTEQUILLA VAINILLA ARTE PAN

REF. 7003. .

Línea Concentrados Arte Pan
Saborizante líquido

Aplicación: Panificación+Repostería


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DOSIS DE APLICACIÓN

La dosis es variable y depende de la calidad de la grasa en cada tipo de masa :

BISCOCHO: 4-5 ml para 1 Kg de masa
DANES: 4-5 ml para 1 Kg de masa
GALLETA: 6-8 ml para 1 Kg de masa
BATIDOS: 2-3 ml para 1 Kg de masa
FEITE: 5-7 ml para 1 Kg de masa

Arte Pan Gourmet

PAN BLANCO: 8-10 ml para 1 Kg de masa
MASA PARA TORTILLA: 5-7 ml por Kg
TOSTADA: 6-8ml por Kg
TORTILLA DE HARINA: 5-7 ml por Kg

PROPIEDADES

– Producto grado Alimenticio
– Se dosifica fácilmente
– Resiste altas temperaturas
– Se incorpora uniformemente
– Sabor definido y característico
– Se obtienen mejores resultados si se aplica en el cremado

ALMACENAMIENTO

Envase original bien tapado, en lugar fresco, seco, protegido de la luz a una temperatura por debajo de 32°C

Opiniones

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Información adicional

Ingredientes

Agua, saborizantes artificiales, propilenglicol, polisorbato 20, goma xantano, sal yodada, ácido ascórbico, ácido cítrico y benzoato de sodio como conservador.

Contenido Energético

17 kJ (4 kcal)

Proteínas

0 g

Grasas (Lípidos)

0 g

Grasas Saturadas

0 g

Carbohidratos (Hidratos De Carbono)

1 g

Azúcares

0 g

Fibra Dietética

0 g

Sodio

160 mg