8644-cafe-120ml

C. CAFÉ ARTE PAN

REF. 8644. .

Línea Concentrados Arte Pan
Saborizante líquido

Aplicación: Panificación+Repostería


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DOSIS DE APLICACIÓN

La dosis es variable y depende de la calidad de la grasa en cada tipo de masa:
BISCOCHO: 4-5 ml para 1 Kg de masa
DANES: 4-5 ml para 1 Kg de masa
GALLETA: 6-8 ml para 1 Kg de masa
BATIDOS: 2-3 ml para 1 Kg de masa
FEITE: 5-7 ml para 1 Kg de masa
Arte Pan Gourmet
PAN BLANCO: 8-10 ml para 1 Kg de masa
MASA PARA TORTILLA: 5-7 ml por Kg
TOSTADA: 6-8ml por Kg
TORTILLA DE HARINA: 5-7 ml por Kg

PROPIEDADES

– Producto grado Alimenticio
– Se dosifica fácilmente
– Resiste altas temperaturas
– Se incorpora uniformemente
– Sabor definido y característico
– Se obtienen mejores resultados si se aplica en el cremado

ALMACENAMIENTO

Envase original bien tapado, en lugar fresco, seco, protegido de la luz a una temperatura por debajo de 32°C

Opiniones

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Información adicional

Ingredientes

Agua, propilenglicol, alcohol etílico, saborizantes artificiales, goma xantano, sal yodadad, benzoato de sodio y sorbato de potasio como conservadores.

Contenido Energético

280.5 kJ (66 kcal)

Proteínas

0 g

Grasas (Lípidos)

0 g

Grasas Saturadas

0 g

Carbohidratos (Hidratos De Carbono)

10.8 g
(Incluye 3.2 g de alcohol etílico en 100 g de sabor)

Azúcares

0 g

Fibra Dietética

0 g

Sodio

193 mg